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2007年10月11日
ティーカップ＆ソーサ作りと紅茶講座
うつわで味わう楽しいひととき
―ティーカップ＆ソーサ作りと紅茶講座―
清水家＋【Seraphin】山森直子
これまでに清水家では木工作家ユニットポチテックさんと
陶のうつわと木のスプーン作り講座をしてきましたが
今回は知り合いの紅茶屋さんをお招きし
カップ＆ソーサと紅茶の会を開催いたします
そろそろあたたかい飲み物が恋しくなるこの季節・・・
紅茶の気軽でおいしい楽しみ方を
できたての手作り陶器の
カップ＆ソーサで味わう楽しいひととき、
ティータイムでは講師山森さんのお手製による
当日いただくお紅茶にあう、おすすめスイーツも登場する予定です☆
ちょっと急ですが、お時間ございましたら是非お越しください！！
11月4日（日）PM:2：00～4：00
◇手びねりによる陶のティーカップ＆ソーサ作り
講師・・・鈴木やえ（陶芸家）
11月25日（日）PM:2：00～4：00
◇自作のティーカップ＆ソーサでのティータイム。
紅茶と自家製お菓子付
◇イギリス式紅茶の淹れ方・飲み方や歴史など
紅茶にまつわる講座
講師・・・山森直子(紅茶屋”Seraphin
”さん)
（全２回でひと講座となります）
一日目のながれ
手びねりで、カップ＆ソーサをつくります。
１） こちらで見本をつくりながら、作り方の流れを説明をします。
２） 土を配ります。さっそく成形に入ります。
３) ひたすら土とむきあいます。
４） 形ができたら、仕上げ作業。
指やヘラを使って表面をならしながら、形を整えます。
５） 口元をなめし皮で整えて、成形終了です！
６) 片付け
～清水家の器でほっこりティータイム～
次回、焼き上がりをお楽しみに！
二日目のながれ
紅茶の美味しい淹れ方ワンポイント講座を中心に
紅茶の簡単な歴史などをご紹介。
今回の茶葉はディンブラ（スリランカ産）
飲みやすく初めての方にも好評の茶葉です。
最後に、自作のカップ＆ソーサでティータイム！
１）紅茶の歴史プチ講義（紅茶発祥の地～日本に入るまで）
２）実演をまじえた、美味しい紅茶の淹れ方のご紹介
・美味しく淹れるためのゴールデンル―ル
・簡単teabagの美味しい淹れ方
３）自作ティーカップでティータイム
～山森先生のお手製スィーツとともに～
場所 清水家
京都市東山区五条橋東5－477
075－561－3933
参加費 全２回 8,000円
（材料・焼成費、お茶お菓子代込み）
定員 ６名
■申し込み方法
「教室参加希望」とご記入のうえ、
清水家の清水愛子まで→a8650027a@yahoo.co.jp
下記の内容を添えてお願いいたします。
1..お名前 2.参加人数 3.〒番号と住所 4.電話番号
こちらから確認の返信が入りまして、申し込み完了となります。
＊キャンセルは3日前までに上記メールアドレスまでお願いいたします。
投稿者 shimizuke : 2007年10月11日 00:55