ドドロロクロブログ

バターケースは、身とふた、あるいはトレイととケースの部分とにわかれるので
少し難しいということで、まずあらかじめ用意してきたデザイン画をもとに
ひとりひとり形を決めてから進めていきました

デザイン画をご夫婦で検討中・・・
神谷先生（賀茂窯では、陶芸も教えてらっしゃいます）が相談役に。

デザインが決まった方から制作に入ります。
冷蔵庫の大きさ、土の収縮なども考えに入れ、
定規を持ちつつの作業。慎重に・・・
ケースになる部分からつくっていきます。

ケースと、トレイのかみ合わせの部分が
皆さん苦戦されていました。
ここが肝心。この出来によって
がたつきや隙間ができてしまうことがあるからです。
バターが少しでも酸化してほしくないし
がたつきはもちろん、バターナイフを挿しておける穴ですら
入れるかどうか迷われていたバター好きの方
パンもご自分で、しかも天然酵母からつくられたことがあるそうで！
持参の木製バターナイフも素敵。パン愛、バター愛を感じます～

家のバターのサイズにあわせて、ケースを考えていたご夫婦。
数字でわかっていても、実際入るかどうかわからないという奥様に
だんな様があっというまにダミーバターを
紙で制作（作品の向こう側に、白いダミーがみえますでしょうか）。すごい！！
ちなみにバターはホテルシェフやお菓子作りにもつかわれるという
カルピスや、四つ葉さんのをつかってはるというこだわり派。
ダミーは、一般的なバターより大きい、カルピスさんのサイズ。
偶然にも賀茂窯さんでもトーストに使っており、
おいしいですよね～と意見は一致。
それでも次回作るバターのほうが
絶対！！おいしいです！！と神谷先生は力説してました。
皆さん、期待しましょう。

身とふた、トレイとケース、
作業量が今までより多くｍｍ単位の作業もあり
急ぎ足でしたがみなさん無事終了。
おつかれさまでした！！
愛知（神谷先生出身地）銘菓、きらず揚げと
京都の人気パン屋ホホエミさんのベーグルラスクをお供に
ティータイムで、一息・・・
きらず揚げは、ほんととまりません～

あとはがたつき、かみ合わせ、最終仕上げはこちらで。
天気もよくなくて気温も低いので
あさってかしあさってくらいに乾燥の様子を見て仕上げをします。

神谷先生、陶芸がわかっているだけに
いろいろとサポートしてくれて、どうもありがとう・・・
来月は少し暖かくなっているでしょうか・・
できたてバターケースにできたてバターをいれ、焼きたてパンに塗って食べましょう！
今から考えてもよだれのでてきそうな組み合わせです。
どうぞお楽しみに～！