ドドロロクロブログ

　
さっそく2回目塗り。
真ん中にはゆり先生の見本が。
濃い色がぬられ、一回目のぬりの薄い色味とコントラストがつき
ひきしまって見え、いい感じ。
それを目指し、ひたすら手を動かしていきます

2回目塗りを終えたら、乾かしている間に
ランチづくり。

主食ウガリは、とうもろこしの粉と水を混ぜながら
火にかけつくられます。ご想像の通り
ウガリをねるのは結構力が要ります。
・・・ということで男性陣にお願いを。
女性陣はクスクスサラダ作り。クスクスは一見お米か何かの粒に見えますが
実は世界最小のパスタなのです。普通のロングパスタとかと異なり、
お湯でふやかすだけでできてしまう、すぐれもの・・・！
たまねぎ、トマト、パセリも切ってかるく味付け。
それとクスクスをまぜ、サラダのできあがり。
ウガリもできたところで、前回作ったうつわに盛り付け。
ゆり先生お手製の豆シチューをかけて完成です！！

ゆり先生がアフリカで購入したという、木の大きなスプーン？も
さすがにいい感じです。
　
盛り付けてみてランチョンマットとうつわ、ウガリたちが
とても合っていること・・・おどろきでした。
いただきま～す！ウガリは手でもむようにまぜると、
はじめぱさぱさしていたのがもっちりしてきます。不思議！
シチューにそれを浸していただきます。豆シチューもおいしい！
手にべたべたとついてしまいますが、気にならないほどおいしく
なんだかいっそうアフリカ気分も盛り上がります！
ゆり先生いわく、現地の方達は手にはウガリがひっつくことなく
きれいに食べられるそうです。ゆり先生も上手でした～

ご参加の皆様、ゆり先生お暑いところどうもありがとうございました！
盛りだくさんの2日間でしたがとても楽しいひとときになったのではと
思います！次回はアフリカ音楽なんかも付けてやりたいな・・・
今日作られたセットをきっとおうちで使ったら、
いつもの食卓が、すっかりアフリカ色になるでしょうね。
テーブルウェアの力、あらためて実感しました。