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去年の大豆レボに引き続き 今年は小麦プロジェクトに 参加してます 今日は滋賀県日野町のでパン屋さんを されてる大地堂さんへ見学会 その前に日野の町の歴史 日野商人（大近商人）の歴史 の勉強会 パンができるまでというか麦ができるまでの流れ そのまた前後の循環の話 興味深いものがありました
投稿者 shimizuke : 2009年12月07日 02:04
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