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2010年01月31日
ミソカメ
静原のミレットで
今日は大豆レボの最終回です。
みんなで育てた大豆を茹でてくれてはって（4,5時間）
それを潰して塩と麹とまぜるだけ。（皆でやるから早い）
自分的な楽しみとして
今回は大豆を収穫した後の茎や殻を灰にして釉薬にしました。
それを自分で作った味噌瓶に施釉してます。
基礎となる釉薬調合に灰を三割から四割いれましたが
一見、ただの透明釉ですね。写真では奥のやつです。
使ってると味は出てくるとは思うのですが
ちょっと寂しいので着色材として酸化鉄を入れたのが
手前のやつです。味噌は4キロ弱とのことでしたか
５、６キロ入りそうです。
容器も自分で作れるてのはなかなかいいです。ありがたい。
以前にも書きましたが
そんな味噌瓶作りいかがですか？
去年は大豆レボ参加の方優先でしたが
今年はどなたでも。
三名以上から受付いたします。
工房的に8人までです。
日時をこちらが設定しましても
なかなか皆さんとご都合合いませんので
ご希望の方は都合の良い日をご連絡いただけますでしょうか？
それでこちらと調整させてください。
手法：手びねり（電動ロクロは使いません）
期間：2月か3月のどの日か
時間：13時～17時ぐらい
場所；松ヶ崎の工房
参加費：6000円（蓋無し）
講師：清水志郎・やえ
申し込み：shiro@shimizuke.net
投稿者 shimizuke : 2010年01月31日 22:34
コメント
昨日は突然お伺いいたしましてどうも、
以後よろしく。
今晩は菜の花と春キャベツ食べます。
投稿者 三四郎 : 2010年02月21日 19:13
こんにちは。
お正月には ご丁寧に
ありがとうございました。
おかげんは 如何でいらっしゃいますか？
ご案じいたしております。
寒暖定まらぬ日々ですが
くれぐれもお大事になさいますよう。
投稿者 西海 : 2010年03月14日 12:38